Mission
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous contribuez à la préparation et à la réalisation des plats.
- Participer à la préparation et à l’assemblage des plats selon les fiches techniques et les instructions du chef.
- Respecter les normes d’hygiène, de sécurité et de qualité (HACCP).
- Assurer la propreté et l’organisation des postes de travail et des équipements de cuisine.
- Contribuer à la gestion des stocks et au rangement des produits alimentaires.
- Travailler en équipe pour garantir la fluidité du service et la satisfaction client.
Profil
Mot du recruteur
Rejoindre notre établissement, c'est intégrer une entreprise qui place l'humain au cœur de ses priorités. À l'issue de l'audit Peace&Work, nous avons obtenu la distinction Bronze, une reconnaissance qui souligne nos actions menées en faveur de la Qualité de Vie et des Conditions de Travail et reflète notre volonté d'offrir à nos collaborateurs un environnement professionnel respectueux et épanouissant. Peace&Work est le 1er label sur la Qualité de Vie et les Conditions de Travail du secteur de l'hôtellerie restauration. Les résultats émanent d'une enquête anonyme faite auprès des salariés