Mission
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous contribuez à la préparation et à la réalisation des plats.
- Participer à la préparation et à l’assemblage des plats selon les fiches techniques et les instructions du chef.
- Respecter les normes d’hygiène, de sécurité et de qualité (HACCP).
- Assurer la propreté et l’organisation des postes de travail et des équipements de cuisine.
- Contribuer à la gestion des stocks et au rangement des produits alimentaires.
- Travailler en équipe pour garantir la fluidité du service et la satisfaction client.

