Assurer la gestion autonome du service afin de garantir un service fluide, soigné et personnalisé, en cohérence avec le positionnement de l’établissement.

• Prendre les commandes et assurer le suivi du service.
• Garantir la fluidité, le rythme et la qualité des prestations.
• Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur repas.
• Conseiller les clients sur la carte et les accords mets & vins.
• Veiller à la satisfaction client et gérer les demandes avec réactivité.
• Veiller à la propreté et à l’organisation de votre espace de travail.
• Participer au développement du chiffre d’affaires.
• Veiller au respect des standards de service et des normes d’hygiène.

• Expérience confirmée en tant que Chef de Rang dans un établissement de standing
• Bonne maîtrise des techniques de service et sens du détail
• Bonne connaissance des produits et capacité de conseil
• Organisation, rigueur et réactivité
• Esprit d’équipe et capacité à s’intégrer dans une équipe dynamique